Calorías de las Bayas de saúco
100 gramos de Bayas de saúco contienen 73.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de las Bayas de saúco
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
73.0 kcal |
| Agua |
79.8 g |
| Hidratos de carbono |
18.4 g |
| Proteínas |
0.66 g |
| Grasa total |
0.5 g |
| Ceniza |
0.64 g |
Hidratos de las carbono de las Bayas de saúco
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
18.4 g |
| Fibra |
7.0 g |
Azúcares de las Bayas de saúco
Vitaminas de las Bayas de saúco
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
36.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.07 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.06 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
0.5 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.14 mg |
| Vitamina B6 |
0.23 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
6.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
30.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
600.0 IU |
Vitamina B9
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
6.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
6.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
30.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
600.0 IU |
Vitamina E
Vitamina D
Minerales de las Bayas de saúco
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
38.0 mg |
| Hierro |
1.6 mg |
| Magnesio |
5.0 mg |
| Fósforo |
39.0 mg |
| Potasio |
280.0 mg |
| Sodio |
6.0 mg |
| Zinc |
0.11 mg |
| Cobre |
0.061 mg |
| Selenio |
0.6 mcg |
Proteínas y Aminoácidos de las Bayas de saúco
100 gramos de Bayas de saúco aportan 0.66 g de proteínas, los aminoácidos de los que se componen son:
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.013 g |
| Treonina |
0.027 g |
| Isoleucina |
0.027 g |
| Leucina |
0.06 g |
| Lisina |
0.026 g |
| Metionina |
0.014 g |
| Cistina |
0.015 g |
| Fenilalanina |
0.04 g |
| Tirosina |
0.051 g |
| Valina |
0.033 g |
| Arginina |
0.047 g |
| Histidina |
0.015 g |
| Alanina |
0.03 g |
| Ácido Aspártico |
0.058 g |
| Ácido Glutámico |
0.096 g |
| Glicina |
0.036 g |
| Prolina |
0.025 g |
| Serina |
0.032 g |
Esteroles de las Bayas de saúco (colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
0.0 mg |
Ácidos grasos de las Bayas de saúco
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.023 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.08 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.247 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
0.018 g |
| Ácido Esteárico |
0.005 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
0.08 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.162 g |
| Ácido Linolénico |
0.085 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de las Bayas de saúco
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de las Bayas de saúco
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.162 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
